Farmasötik beslenme ve nutrasötik alan
Besin bileşenlerinin metabolik etkilerini, takviye ürünlerini ve nutrasötiklerin klinik karşılığını inceler.
EczacılıkBeslenme ve DiyetetikMoleküler Biyoloji ve Genetik
GLP-1 reseptörünün biyolojisinden semaglutidin moleküler tasarımına, formülasyondan klinik kanıtlara ve beslenme yönetimine kadar bütüncül bir derleme.
Aynı molekül bize keyif verirken köpekler için neden ölümcül? Cevap, iki türün metabolizma hızı arasındaki farkta.
Besinleri ve içlerindeki biyoaktif bileşenleri tıpkı bir ilaç gibi inceleyen bir alan. Departmanın odağı, temel kavramlar ve planladığımız çalışmalar.
